Bán hoành thánh có được không?

Vừa quay đầu lại, hai đứa nhỏ đã thấy trước mặt xuất hiện thêm một xửng bánh bao kim sa nóng hổi, nghi ngút khói. Cậu của chúng đang nhìn hai đứa với ánh mắt cười rạng rỡ. Đại Nữu và Nhị Nữu lập tức hiểu chuyện, xua tay muốn đẩy xửng bánh lại phía Giang Lâm. "Cậu ơi, bọn cháu ăn no rồi, cậu ăn đi ạ." "Đúng đấy cậu, cháu no lắm rồi." Giang Lâm không nói hai lời, nhét thẳng đôi đũa vào tay hai đứa nhỏ. "Cậu không thích ăn bánh bao kim sa, cậu thích ăn hoành thánh cơ. Các cháu nhìn xem, cậu đang đợi hoành thánh này. Lát nữa hoành thánh của hai đứa phải chia cho cậu thêm hai cái đấy nhé." Hai đứa nhỏ nghe vậy thì mắt sáng rực lên, gật đầu lia lịa như gà mổ thóc. "Vâng ạ, lát nữa cháu chia hoành thánh cho cậu." "Cậu ơi, của cháu cũng cho cậu luôn." Giang Tú Lệ có chút không hài lòng, lườm em trai một cái rồi đẩy đĩa bánh bao trước mặt mình sang cho hắn. "Ăn mau đi." Giang Lâm ha hả cười lớn: "Chị à, đừng coi em là trẻ con nữa, cũng đừng có gì ngon là lại nhường hết cho em. Chị phải học cách yêu thương bản thân mình đi chứ." Vành mắt Giang Tú Lệ bỗng đỏ hoe. Từ trước đến nay chưa từng có ai nói với chị câu này. Cảm giác khi lần đầu nghe được nó thật khác biệt, chấn động vô cùng. "Ông chủ, cho thêm một xửng bánh bao nữa!" Giang Tú Lệ vừa mới cảm động xong, nghe thấy câu này thì cuống quýt xua tay: "Ông chủ ơi, thôi thôi, không cần đâu, chỗ bánh này đủ rồi." Chị quay sang càm ràm em trai: "Cậu điên rồi à? Một bữa mà nhà mình ăn tận bốn xửng bánh bao?" Chủ yếu là chị đang nhẩm tính, một xửng bánh này giá tận tám hào. Phải bán bao nhiêu đôi tất mới gỡ lại được? Hơn nữa, chị đến đây còn chưa chắc đã bán được tất ấy chứ. "Chị, làm gì thì làm, đừng có quá tính toán chi li chuyện ăn uống. Chị xem, bọn trẻ còn nhỏ, đang tuổi ăn tuổi lớn. Một mình chị vừa phải trông con, vừa phải nghĩ cách kiếm tiền, nếu không ăn no thì lấy đâu ra thể lực? Chị cứ ăn đi, ăn no rồi chị em mình mới bàn bạc xem nên làm gì được." Giang Tú Lệ nghe em trai nói thì thở dài. Chị hiểu đạo lý đó, nhưng trong lòng vẫn sốt ruột lắm. Ngồi ăn núi lở, ai mà chẳng sợ. "Không được, chị vẫn nên đi bán tất thôi. Chị đang tính tìm xem quanh đây có xưởng sản xuất tất nào không. Kể cả lấy giá đắt hơn một chút, lãi ít đi một tí cũng được, còn hơn là cứ ngồi không thế này." Giang Lâm bưng bát hoành thánh ông chủ vừa mang lên đặt trước mặt ba mẹ con, rồi kéo bát mì Dương Xuân về phía mình. "Cậu làm cái gì thế? Đưa bát mì đây cho chị, chị không thích ăn hoành thánh đâu." Giang Lâm ấn tay Giang Tú Lệ xuống: "Chị, từ nhỏ đến lớn có gì ngon chị cũng nhường em. Bây giờ em lớn rồi, đến lượt em nhường đồ ngon cho chị. Chị làm gì có chuyện không thích ăn hoành thánh? Chị à, em đã nói rồi, phải nhớ lấy: hãy yêu bản thân mình trước rồi mới yêu người khác. Dù là đối với chồng, cha mẹ hay anh em, em đều hy vọng sau này chị làm được như vậy. Chị ăn đi, ăn miếng lớn vào." Giang Tú Lệ suýt chút nữa thì rơi nước mắt. Chị múc một miếng hoành thánh đưa vào miệng, vị tươi ngon khiến nước mắt chị trực tiếp rơi thẳng vào bát canh. Ăn gần hết bát hoành thánh, Giang Tú Lệ mới kinh ngạc nói nhỏ với em trai: "Không ngờ cái quán hoành thánh nhỏ này lại đông khách thế. Em xem, từ lúc mình ngồi xuống đến giờ, khách khứa ra vào nườm nượp, chẳng lúc nào trống chỗ cả." "Chị, nãy giờ em có đếm sơ qua, chỉ trong nửa tiếng mình ngồi đây đã có mười lăm người vào ăn hoành thánh và bánh bao kim sa. Tính trung bình mỗi người tiêu khoảng một đồng ba hào. Mười lăm người, nghĩa là đã thu về tầm hơn hai mươi đồng rồi." "Nhiều thế cơ à?" Giang Tú Lệ kinh ngạc nhìn những người xung quanh cũng đang xì xụp ăn hoành thánh, rồi nhìn đôi vợ chồng ông chủ quán đang bận rộn không ngơi tay. Nửa tiếng kiếm được hai mươi đồng, một tiếng là bốn mươi đồng, nếu làm mười tiếng một ngày thì là bốn trăm đồng! Mắt Giang Tú Lệ chợt sáng lên: "Đại Lâm, hay là chị cũng đi bán hoành thánh nhỉ? Cái này vốn ít lời nhiều, lại không phải chạy đi đâu xa, còn chăm sóc được cho mấy đứa nhỏ nữa." Đây là lần đầu tiên Giang Tú Lệ thay đổi ý định, cảm thấy bán hoành thánh cũng là một ý hay thay vì cứ khư khư việc bán tất. Giang Lâm nhìn đôi mắt long lanh của chị mình thì mỉm cười. Chị hắn lúc này trông thật có thần thái, tràn đầy sức sống. "Chị cũng muốn kinh doanh hoành thánh sao?" Giang Tú Lệ gật đầu: "Phải, món này chị biết làm." "Thế chị làm có ngon bằng ông chủ quán này không?" Giang Tú Lệ nghe vậy thì hơi do dự. Chị biết làm thật, nhưng bảo vị ngon được như quán bán ngoài phố thì đúng là kém xa. "Chắc chắn là không bằng người ta rồi. Hay là chị bán rẻ hơn một chút?" "Chị nhìn vị trí mình đang đứng đi, gần đây có hai trường đại học, lại thêm các trường học và khu dân cư xung quanh. Nói chính xác thì tuy giao thông ở đây chưa thuận tiện lắm, nhưng người dân vùng này tiêu tiền chẳng kém gì dân trong phố đâu!" "Đôi khi người ta tìm đến là vì hương vị, nếu không thì làm sao có những tiệm lâu đời truyền đời cả trăm năm được." Giang Tú Lệ hơi thất vọng, bắt đầu chùn bước: "Em nói đúng, chị cũng biết thế. Vừa rồi chị chỉ chợt nghĩ vậy thôi. Giờ ngẫm lại, hoành thánh chị làm đúng là chẳng ra sao, người nhà ăn thì được chứ đem ra ngoài bán chắc chẳng ai thèm mua." "Chị à, khi điều kiện sống tốt lên, người ta sẽ yêu cầu cao hơn về ăn uống. Ý em là, chị không làm tốt hoành thánh, nhưng mình có thể làm những món mới lạ khác. Nếu hương vị đó bắt đầu từ chị, thì chẳng ai bắt bẻ được là có chính tông hay không." "Món mới lạ á? Chị có biết làm món gì lạ đâu." "Nhưng em biết mà!" Giang Tú Lệ nhìn em trai chằm chằm: "Mà này Đại Lâm, chị cứ thắc mắc mãi, em biết nấu ăn từ bao giờ thế? Tay nghề của em đúng là tuyệt đỉnh, mấy bữa em nấu ai cũng khen nức nở. Chị thấy đầu bếp lớn trong phố nấu chắc cũng chỉ đến thế là cùng." "Chị đừng quản em học từ đâu. Tóm lại em thấy chị nên làm ngành ăn uống đi. Hơn nữa, đừng có bày sạp ở chợ đêm làm gì. Bây giờ mình có tiền, không việc gì phải đi bán vỉa hè cho khổ." Đúng vậy, trong tay chị đang giữ tám vạn tệ "trấn lột" từ Trương Hữu Tài, cộng thêm tiền tích góp trước đó của gã, tổng cộng cũng phải hơn mười vạn. Đến Ma Đô, nhu cầu của con người ở đây rất khác. Nếu có thể đem những món ăn vặt mới lạ ở đời sau bán tại đây, thì nhóm sinh viên đông đảo kia chắc chắn là khách hàng tiềm năng nhất. Hơn nữa, thuê cửa hàng sẽ đỡ đần cho chị rất nhiều, bán trong nhà khác hẳn với việc dầm mưa dãi nắng ngoài đường. Trong tiệm còn có thể thuê thêm hai người giúp việc cho chị đỡ cực. Chứ bán vỉa hè thì khó thuê người, lại còn phải đèo bòng thêm hai đứa nhỏ. "Đại Lâm này, mở tiệm ăn không phải chuyện dễ, chị chưa làm bao giờ. Hơn nữa, mấy món mới lạ em nói đó, có bán được hay không mình cũng đâu có biết."