Không tìm thấy người

"Mấy món đó mà vứt đi thì phí quá, ngày nào cũng dư ra cả mấy chục đồng tiền hàng. Chị tính rồi, rau củ đó đem rửa lại vẫn dùng tốt, không việc gì phải lãng phí như vậy." Giang Tú Lệ thật lòng không nỡ. Theo yêu cầu của cậu em trai, toàn bộ nguyên liệu còn dư sau mỗi ngày đều phải đem bỏ. Những loại rau này đều được thu mua tươi rói từ sáng sớm, dù để qua đêm nhưng nếu bảo quản kỹ thì hôm sau vẫn còn rất tươi. Chị vốn tính tiết kiệm đã quen, làm sao chịu nổi cảnh ngày nào cũng đem đồ ăn đi vứt. Dù Giang Lâm có bảo chỗ thức ăn dư đó có thể dùng làm cơm nhân viên, nhưng hiện tại quán chỉ có chừng đó người, làm sao mà tiêu thụ hết được? Nhìn đống đồ ăn bị đổ đi mỗi ngày, chị xót xa vô cùng, cứ cảm thấy làm vậy là thất đức, thế nào cũng bị trời phạt. "Chị à, riêng khoản này chị đừng có lơ là chuyện vệ sinh. Thời tiết ở Ma Đô bây giờ hoàn toàn khác với ở quê mình. Nhiệt độ nóng thế này, dù có tủ lạnh hay tủ đông hỗ trợ thì hương vị của một số loại rau chắc chắn sẽ biến đổi. Hơn nữa, có những thứ để qua đêm sẽ sinh ra độc tố, vạn nhất khách ăn vào mà có mệnh hệ gì thì sao! Chúng ta làm nghề ăn uống, đồ đưa vào miệng người ta nên một khi xảy ra chuyện thì không phải chuyện nhỏ đâu. Đó là chuyện liên quan đến mạng người đấy chị. Đây không phải bán tất, tất rách một lỗ người ta mang trả thì chị hoàn tiền là xong. Nhưng nếu ăn vào mà đổ bệnh hay gặp chuyện không hay, chị nghĩ trả lại tiền là xong xuôi được à?" "Làm gì đến mức đó chứ? Mấy năm trước lúc mọi người còn đói kém, nhà nào chẳng ăn cơm thừa canh cặn? Có thấy ai ăn đồ thừa mà đổ bệnh đâu." Giang Tú Lệ vẫn tỏ vẻ không mấy quan tâm. "Chị ơi! Dù cơm thừa không nhất định làm người ta đổ bệnh ngay, nhưng em hỏi chị, nếu một ngày nào đó khách đến ăn xong rồi kêu đau bụng, họ bị nôn mửa, tiêu chảy phải đi bệnh viện. Đến lúc cơ quan y tế và các đồng chí cảnh sát vào cuộc điều tra, phát hiện ra mình dùng đồ cũ. Lúc đó chị lấy bằng chứng gì để chứng minh không phải do đồ ăn của mình gây ra?" Giang Tú Lệ mở quán chưa lâu, tính ra mới được hơn 20 ngày nên thật sự chưa từng gặp tình huống này. Chị thậm chí còn chưa bao giờ nghĩ tới việc kinh doanh nhà hàng lại có thể gặp phải những rắc rối như vậy. "Không thể nào đâu nhỉ?" Giang Lâm nghe vậy thì cảm thấy bất lực. Chị gái anh chưa từng kinh doanh ăn uống, đối với ngành này còn quá xa lạ, cũng không biết được trong nghề này có bao nhiêu kẻ chuyên đi đục nước béo cò. Có những hạng người chuyên môn đi tống tiền các nhà hàng bằng chiêu trò này. Xem ra anh cần phải dạy cho chị một bài học thực tế. Nếu không, những lời khuyên can khổ tâm của anh trong mắt chị chỉ là sự lãng phí và bao đồng. Dù sao quán này cũng là của chị, nếu chị không có ý thức phòng bị mạnh mẽ, cuối cùng người chịu thiệt chỉ có chị mà thôi. Anh có thể nhắc nhở nhất thời chứ không thể ngày nào cũng túc trực ở quán để canh chừng giúp chị được. Anh có thể dạy chị cách làm ăn, nhưng có những thứ chị phải tự mình học lấy, thậm chí phải nếm mùi thua thiệt mới biết cách đối mặt. Tối hôm đó sau khi đóng cửa tiệm, Giang Lâm trực tiếp đi tìm Trần Giang Sơn. Anh không quen biết hạng người chuyên làm trò kia, nhưng Trần Giang Sơn thì khác. Cậu ta làm việc ở công trường, lăn lộn bên ngoài nhiều nên quen biết đủ hạng người thượng vàng hạ cám. Giang Lâm tìm đến công trường nơi Trần Giang Sơn đang làm việc. Đây là một khu ký túc xá đang xây dựng, công nhân hầu hết đều ăn ngủ tại chỗ. Theo chỉ dẫn, anh đi thẳng tới tòa nhà phía sau cùng, nơi mới chỉ xây đến tầng hai. Tòa nhà này theo kế hoạch là bảy tầng, hiện tại vẫn còn đang ở giai đoạn làm khung. Từ xa, Giang Lâm đã thấy trên tầng hai có chăn màn và ánh lửa bập bùng tỏa ra. Trèo lên trên, anh thấy một đám đàn ông đang trải chiếu nằm la liệt bên nhau. Thời tiết nóng nực nên ai nấy đều cởi trần. Người thì ngồi đánh bài, người nằm ngủ, kẻ lại đọc báo, xem tạp chí. Quần áo lao động, tất thối, giày cao su vứt lung tung khắp nơi. Sự xuất hiện của Giang Lâm lập tức thu hút sự chú ý của mọi người, bởi cách ăn mặc của anh trông chẳng giống công nhân xây dựng chút nào. Một gã đầu trọc đứng dậy hỏi: "Cậu là ai? Đến công trường này làm gì?" Giang Lâm đã đảo mắt nhìn một lượt, nhưng trong đám người này lại không thấy nhóm tám người của Trần Giang Sơn đâu cả. Anh thấy hơi lạ, lần trước đám đồng hương này đã giúp nhà anh một tay rất lớn. Làm việc cùng nhau bảy tám ngày nên mọi người đều đã quen mặt, lúc Trần Giang Sơn dẫn họ quay lại đây làm việc cũng là do đích thân anh đưa đi. "Lão hương, tôi đến tìm người quen là Trần Giang Sơn." Gã đầu trọc nghe vậy thì nhe hàm răng vàng khè ra cười: "Cậu tìm Trần Giang Sơn à? Họ đi lâu rồi, đi từ mấy ngày trước cơ." "Đi rồi? Sao lại đi?" Mấy thanh niên ở giường bên cạnh cũng ngóc đầu dậy nói xen vào: "Còn đi đâu được nữa? Cai thầu không dùng bọn họ nữa rồi. Cái cậu Trần Giang Sơn đó cậy mình dẫn theo mấy người đồng hương nên ngang tàng lắm. Cậu bảo có liên quan gì đến cậu ta đâu, cai thầu muốn dùng loại xi măng nào thì dùng loại đó, mắc mớ gì đến cậu ta? Cuối cùng tự mình làm mất bát cơm của mình đấy thôi." "Đúng là chó bắt chuột, lo chuyện bao đồng." Qua những lời kể đơn giản của đám công nhân, Giang Lâm đại khái hiểu được Trần Giang Sơn đã xảy ra xung đột với cai thầu. Nguyên nhân là do gã cai thầu nhập về một lô xi măng chất lượng kém. Trần Giang Sơn góp ý, kết quả bị đối phương mắng cho một trận lôi đình. Hóa ra lô xi măng đó là do em vợ của chủ nhiệm hậu cần công trường đưa tới. Giang Lâm nghe là hiểu ngay, cái tính bướng bỉnh của Trần Giang Sơn khi lần đầu đối mặt với những chuyện này ngoài xã hội chắc chắn là không nhịn nổi cục tức. Anh gặng hỏi thêm mấy người công nhân nữa để xem Trần Giang Sơn giờ đang ở đâu, nhưng hỏi mãi cũng chẳng ra kết quả. Nhiều người trả lời lập lờ nước đôi, có người nhìn là biết không rõ thật, nhưng cũng có kẻ cố ý né tránh không nói. Giang Lâm hiểu rằng đa số họ đều sợ rước họa vào thân, lo rằng vì Trần Giang Sơn mà ảnh hưởng đến công việc của mình. Giang Lâm bắt đầu lo lắng. Đó là tám con người bằng xương bằng thịt, nguy hiểm tính mạng thì chắc không đến mức, nhưng họ có thể đi đâu được chứ? Tính theo thời gian, Trần Giang Sơn đã dẫn người rời đi từ bốn năm ngày trước, vậy mà cậu ta lại không hề tìm đến anh. Ma Đô rộng lớn, dân cư đông đúc thế này, biết tìm cậu ta ở đâu bây giờ? Dù Trần Giang Sơn cũng có chút hiểu biết và tầm nhìn, nhưng dù sao cũng là người từ nông thôn ra, chân ướt chân ráo, lại chẳng có nơi nương tựa. Giang Lâm đầy tâm sự bước xuống lầu. Khi đã đi được khoảng tám trăm mét, đột nhiên phía sau có tiếng người vọng lại: "Tôi biết nhóm Tiểu Trần đi đâu đấy! Cậu đến khu đất trống gần bờ sông hộ thành kia kìa, hình như họ đang ở dưới gầm cầu bên đó. Đừng có nói là tôi bảo nhé!" Người đó nói xong thì vội vàng biến mất trong màn đêm.