Chương 81

Nhận lỗi đi thôi

Đăng ngày 30/08/2026

19
Mấy vị lãnh đạo nghe xong cũng bắt đầu thấy hứng thú. "Phải đấy, nếu tiểu Giang đây đã có bản lĩnh này thì thật sự phải cho chúng tôi mở mang tầm mắt một chút. Tôi cũng muốn xem thử cái bí quyết độc môn này rốt cuộc là thế nào." "Tới đây, tiểu Giang, chúng ta cùng vào trong thôi." Lưu Tại Sơn nhìn tình hình này mà lòng như lửa đốt, cảm giác chẳng khác nào bị đặt lên giàn hỏa thiêu. "Các vị lãnh đạo, chuyện mổ lợn chẳng có gì hay ho đâu, máu me lắm, e là mọi người nhìn thấy lại thấy khó chịu. Hay là để tôi dẫn mọi người đi tham quan các khu vực xây dựng khác của trại lợn nhé?" Mồ hôi lạnh của lão chảy ròng ròng, ướt đẫm cả lưng áo. Từ Phú Quý cười nói: "Phó giám đốc Lưu này, anh đừng có mà giấu nghề nữa. Trong tay có nhân tài quý báu như vậy sao anh lại không nói cho mọi người biết chứ? Chúng ta làm việc ở Nhà máy thịt cả đời rồi mà tôi còn chẳng biết anh nắm trong tay người giỏi thế này. Anh đấy nhé, kín tiếng thật đấy." Lưu Tại Sơn hận đến nghiến răng nghiến lợi, nhưng khổ nỗi chẳng thể thốt ra được lời nào để phản bác. "Thật ra thì..." "Các vị lãnh đạo đã muốn xem thì được ạ, mọi người cứ đi theo cháu." Ai ngờ Giang Lâm lại trực tiếp mở miệng nói một câu khiến Giang Văn Bình và Lưu Tại Sơn suýt chút nữa thì suy sụp hoàn toàn. Thằng nhóc này muốn làm gì đây? Đây chẳng phải là tự tìm đường chết sao? Nghề mổ lợn không giống những việc khác, dù sao cũng là việc đòi hỏi kỹ thuật cao, một người bình thường sao có thể tùy tiện mà giết được lợn? Thông thường các thợ mổ lợn đều phải dắt theo đồ đệ để phụ giúp, rồi còn phải nhờ thêm mấy công nhân trong trại lợn hỗ trợ thì mới bắt đầu làm việc được. Trong khi đó Giang Lâm chỉ có một mình, tuổi đời còn trẻ mà lại dám vỗ ngực bảo có bí quyết độc môn là giết được lợn, ai mà tin cho nổi? "Tiểu Giang này, hay là hôm nay đừng mổ nữa, chúng ta cứ cân hết lợn trong trại lên trước đã. Vả lại ở đây cũng đang bận rộn lắm, trại lợn không có chỗ cho chúng ta mổ đâu. Hay là cứ chuyển về Nhà máy thịt rồi mới xử lý." Lưu Tại Sơn nảy ra một ý. Bình thường Phùng Đại Hà vốn chẳng ưa gì việc cho mổ lợn ngay tại trại của lão, lúc nào cũng đùn đẩy thoái thác, mà cho dù có cho mượn bãi thì cũng hậm hực bắt người ta phải dọn dẹp sạch bong mới cho đi. Đây đúng là một cái cớ tốt. Ai ngờ lão vừa dứt lời, Phùng Đại Hà đã đon đả đón lấy: "Ấy chết, phó giám đốc Lưu, anh nói thế là khách sáo quá rồi. Chỉ cần các đồng chí bên Nhà máy thịt muốn mổ lợn, lẽ nào tôi lại không cung cấp địa điểm sao?" Lão cười khẩy rồi tiếp tục: "Anh cứ yên tâm, bãi bãi tôi đã chuẩn bị sẵn sàng rồi, công nhân trong xưởng cũng đã túc trực để phụ một tay. Chúng ta mổ ngay tại chỗ, đảm bảo không gây ra chút rắc rối nào cho Nhà máy thịt đâu. Có điều, vị tiểu sư phụ này liệu có gánh vác nổi việc mổ lợn không đây? Đừng có là cái gối thêu hoa, bên ngoài đẹp đẽ bên trong toàn rơm rác đấy nhé." Phùng Đại Hà nhìn Giang Lâm với vẻ khinh miệt. Lão liếc mắt một cái là thấu tận tim gan, thằng nhóc này căn bản không phải loại người làm lụng tay chân. Từ trên xuống dưới chẳng thấy một chút khí chất nào của thợ mổ lợn cả. Lão đã từng gặp qua hàng nghìn hàng vạn người, ít nhất cũng vài chục thợ mổ lợn chuyên nghiệp. Những người làm nghề sát sinh thì ánh mắt luôn mang theo sát khí, còn thanh niên trước mặt này ánh mắt trong veo, trông chẳng khác gì một cậu sinh viên. Giang Lâm mỉm cười đáp: "Ông chắc là chủ trại lợn nhỉ? Không ngờ ông chủ lại tốt bụng thế, còn chủ động cho Nhà máy thịt chúng cháu mượn bãi mổ lợn. Nhưng mà hôm nay cháu đi vội quá nên không mang theo dụng cụ thuận tay, vả lại việc thu mua lợn là chuyện lớn, không thể làm lỡ việc cân lợn của các đồng chí được, nên cứ để lợn về Nhà máy thịt rồi mổ sau ạ." Hắn bồi thêm một câu: "Với lại mổ lợn phiền phức lắm, lỡ làm bẩn thỉu bãi của ông thì cháu cũng thấy áy náy." "Chao ôi, tiểu Giang ơi, cậu nói thế là xa cách quá rồi. Không sao hết, ở đây chúng tôi có đủ cả dao mổ lợn, dây thừng, cậu cần gì có nấy. Chỉ cần cậu mở lời một tiếng là xong. Hơn nữa, phối hợp với các đồng chí Nhà máy thịt cũng là nhiệm vụ của chúng tôi mà. Tuy chúng tôi không có thợ mổ lợn, nhưng việc dọn dẹp bãi thì không thành vấn đề. Cậu đừng lo, cứ việc dùng đi, dùng xong chúng tôi tự dọn, đảm bảo không phiền đến cậu chút nào." Lưu Tại Sơn nghe qua là hiểu ngay, Phùng Đại Hà cũng là cáo già rồi, người ta đã nhìn thấu cái vẻ "thùng rỗng kêu to" của Giang Lâm. "Phùng Đại Hà, thôi không cần đâu, hôm nay chúng tôi cứ cân lợn xong rồi về nhà máy mới mổ. Không thì làm bừa bãi chỗ của ông ra, cũng chẳng có đủ nhân lực mà dọn." "Phó giám đốc Lưu, anh cứ yên tâm, việc dọn dẹp cứ giao hết cho tôi, tôi có người mà. Cần giúp gì cứ gọi, tôi đảm bảo người của mình sẽ tích cực phối hợp với tiểu Giang." "Tiểu Giang sư phụ, mời cậu, chúng tôi đã chuẩn bị bãi xong rồi, cậu chỉ cần dời bước qua đó thôi." Phùng Đại Hà cười híp mắt, làm một cử chỉ mời Giang Lâm. Lúc này, lão nhất định phải đẩy Lưu Tại Sơn lên đầu sóng ngọn gió cho bằng được. Từ Phú Quý cũng phụ họa: "Phó giám đốc Lưu anh đừng khách sáo nữa, ông chủ Phùng tốt bụng thế cơ mà. Nếu ông ấy đã bảo giúp dọn dẹp thì chúng ta làm cho nhanh đi. Xe bên ngoài còn đang chờ kìa! Mổ xong lợn thì bảo công nhân của ông ấy bê lên xe luôn. Như vậy chúng ta cũng sớm hoàn thành nhiệm vụ. Các vị lãnh đạo, nếu mọi người có hứng thú thì chúng ta cùng xem cái bí quyết mổ lợn độc môn này đi." Cục trưởng Cục Bảo cung lập tức cười nói: "Được đấy, được đấy, tôi chưa thấy bí quyết mổ lợn độc môn bao giờ, nhất định phải xem cho biết." Đoàn lãnh đạo dưới sự dẫn dắt của Từ Phú Quý đi về phía trong trại lợn. Lưu Tại Sơn tụt lại phía sau vài bước, muốn nói ra sự thật nhưng chẳng còn cơ hội nào nữa. Lão thấy mình như bị nướng trên lửa, lần này thì xong đời thật rồi! Đối phương rõ ràng không để cho lão một con đường lui nào để lấp liếm qua chuyện. "Giang Lâm, cháu đừng lo nữa, lát nữa chú sẽ đi nhận lỗi với lãnh đạo, cháu cứ đi theo cô út về đi." Lão nghiến răng định liều mình chịu trận, kết quả không ngờ lại bị Giang Lâm kéo lại. "Cô trượng, chú phải tin cháu chứ! Đi, chúng ta cùng đi." Lưu Tại Sơn thở dài, lão cứ ngỡ Giang Lâm muốn cùng mình đối mặt với hậu quả khi lời nói dối bị vạch trần. Cũng đúng, trong lời nói dối này có phần của Giang Lâm, nếu không để hắn nhận lỗi thì đối phương lại tưởng lão cố tình bày trò. Phen này đúng là tình ngay lý gian, có nhảy xuống sông Hoàng Hà cũng không rửa sạch. Chắc chắn các lãnh đạo sẽ nghĩ lão cố ý tráo người, ngoài mặt thì vâng lệnh nhưng bên dưới lại che đậy sai sót trong công việc. Cả nhóm người đi tới một bãi đất trống bên cạnh. Đây là khu vực mà Phùng Đại Hà đã cố ý để trống. Thông thường nếu có thợ mổ lợn đến thì cũng sẽ làm việc tại đây. Trên bãi đã kê sẵn những chiếc ghế băng dài dùng để mổ lợn. Bên cạnh còn có bàn cân chuyên dụng để đo trọng lượng. Theo quy trình, lợn sau khi cân xong sẽ bị trói chặt vào ghế băng để thợ bắt đầu làm việc. Vì là mổ lợn cho Nhà máy thịt nên quy trình có khác so với mổ lợn thông thường. Mổ lợn bình thường phải pha lóc chi tiết từng bộ phận, nhưng ở Nhà máy thịt thì đơn giản hơn, chỉ cần giết xong, bỏ nội tạng, bỏ đầu, chặt móng là coi như xong. Sau đó lợn sẽ được đưa đến xưởng cắt xẻ để xẻ đôi. Nhà máy thịt của họ xuất ra đều là lợn thành phẩm, nên so với bên ngoài thì việc giết mổ này dễ dàng hơn nhiều.