Chân gỗ

Bảy tám gã đàn ông lực lưỡng trực tiếp đẩy cửa tiệm lẩu Lạt Muội Tử bước vào. Ngay khi tấm rèm cửa vừa được vén lên, một luồng gió mát lạnh từ bên trong thổi thốc ra ngoài. Trong đám người hiếu kỳ đi theo sau bọn họ có một cặp tình nhân trẻ. Cô gái khẽ huých tay bạn trai, nũng nịu bảo: "Hay là mình cũng vào nếm thử món lẩu này đi? Em chưa ăn bao giờ, chẳng biết nó ra làm sao cả." Hai người này chắc hẳn đang trong giai đoạn mặn nồng, chàng trai nghe vậy liền gật đầu đồng ý ngay lập tức. Thế là hai người trẻ tuổi lẳng lặng bám theo nhóm Giang Lâm đi vào trong. Thấy đôi trẻ vào rồi, một gia đình năm người đứng bên cạnh cũng do dự một chút, cuối cùng cũng quyết định đi theo. Đột nhiên có tới ba bàn khách cùng vào một lúc, Giang Tú Lệ nhìn thấy em trai và Trần Giang Sơn thì thoáng ngẩn người. Chị lộ rõ vẻ kinh ngạc, nhất thời không biết nên dùng vẻ mặt gì để đối diện. Giang Lâm dẫn Trần Giang Sơn và mấy người kia chọn thẳng một chiếc bàn lớn loại mười người ngồi. Tám người bọn họ ngồi vào vẫn còn dư dả chỗ chán. Giang Lâm cười cười, nháy mắt ra hiệu với chị gái. Giang Tú Lệ nhìn thấy hai bàn khách đi theo phía sau thì lập tức phản ứng lại, trên mặt nở nụ cười tươi rói, vội vàng bảo nhân viên phục vụ: "Mau lên, ra đón khách đi." Mấy nhân viên phục vụ nhanh tay lẹ mắt tiến lên đón tiếp, lịch sự dẫn khách vào chỗ ngồi, đồng thời bưng lên những ly nước chanh ướp lạnh. Cặp tình nhân cầm ly nước chanh lên nhấp một ngụm, không nhịn được mà gật đầu tán thưởng. Cô gái tò mò hỏi: "Nước này là nước gì vậy anh? Ngửi có mùi thơm nhàn nhạt, vị chua chua ngọt ngọt, uống vào thấy mát hết cả người." "Cái này bao nhiêu tiền một ly thế?" Nhân viên phục vụ mỉm cười giải thích: "Thưa cô, đây là nước chanh chúng tôi tặng kèm, không thu phí ạ." Nghe thấy không mất tiền, khách ở cả hai bàn đều trợn tròn mắt. Thứ nước chua ngọt dễ uống này mà được uống miễn phí thì ai chẳng thích. Ấn tượng ban đầu về quán lập tức tăng vọt. Thế nhưng đến lúc gọi món, rõ ràng hai bàn khách kia bắt đầu có ý kiến, bởi vì nước lẩu phải tính phí riêng. Gia đình năm người kia thấy tiền nước lẩu tận năm đồng thì không khỏi càm ràm: "Nước lẩu gì mà những năm đồng bạc? Trong nồi có thức ăn gì không đấy? Năm đồng tôi mua được bao nhiêu đồ ăn rồi. Biết không, ngoài kia một đĩa thịt xào cháy cạnh cũng chỉ có một đồng hai thôi." Nhân viên phục vụ tươi cười giải thích, nhưng rõ ràng hai bàn khách này chưa từng đi ăn lẩu bao giờ. Gia đình kia cứ tính toán chi li, so đo thiệt hơn, trông bộ dạng như muốn đứng dậy bỏ đi đến nơi. Giang Tú Lệ đứng bên cạnh cuống quýt cả lên, nhưng chị cũng không thể chạy tới ép người ta ở lại được. Đúng lúc này, giọng của Giang Lâm vang lên: "Chà, nước lẩu năm đồng cơ à? Năm đồng thì hơi đắt thật, nhưng mà tôi thấy nước lẩu ở đây có loại uyên ương, lại có cả loại chín ngăn, thế nghĩa là sao?" "Thưa ông, nước lẩu năm đồng nghe thì có vẻ đắt, nhưng nồi uyên ương của chúng tôi có một bên là vị cay, bên kia có thể chọn vị cà chua hoặc nấm. Chúng tôi còn có nhiều loại nước dùng được ninh từ công thức đặc biệt." "Ví dụ như nước dùng xương của chúng tôi là dùng xương thật, tổng hợp từ xương gà, xương sườn, xương vịt và xương bò, ninh liên tục suốt 24 giờ. Nước dùng đậm đà, tươi ngon và cực kỳ nguyên chất." Tiểu Lý cũng là kẻ lanh lợi, nghe thấy vậy liền phối hợp nói lớn để quảng cáo cho nước lẩu. "Được rồi! Tôi cũng chưa ăn nồi uyên ương bao giờ, cho một ngăn cay tê, một ngăn cà chua đi. Để xem vị cà chua ăn có ra gì không." "Còn thức ăn, tôi thấy thịt bò ở đây cũng không đắt lắm, một đĩa mà chỉ có ba đồng thôi sao? Một đĩa này được bao nhiêu? Hiện giờ ngoài chợ thịt bò phải năm đồng một cân đấy." "Thưa ông, một đĩa thịt bò này nặng 200 gram ạ." "Ồ, đắt thì có đắt hơn một chút, nhưng các cô cậu cũng phải kiếm lời chứ, điều này có thể hiểu được." "Vậy thế này đi, mấy món tâm đắc của quán cứ đem lên cho tôi mỗi thứ một phần. Chúng tôi chưa ăn bao giờ, coi như mở mang tầm mắt một chuyến." Giang Lâm khoát tay ra vẻ hào phóng. Hai bàn khách bên cạnh nghe vậy thì tạm gác ý định rời đi, họ muốn xem thử đồ ăn Giang Lâm gọi lên trông như thế nào. Vì trong bếp lúc này chỉ có một bàn khách nên thức ăn được đưa lên nhanh như nước chảy. Nhìn thấy những miếng thịt bò, thịt dê được thái mỏng như cánh ve, ai nấy đều trợn tròn mắt. Họ thật sự chưa từng thấy kiểu này bao giờ. Bình thường mua thịt về nhà, không thái cục thì cũng thái miếng dày để xào, chứ loại thịt mỏng dính, vân đỏ trắng xen kẽ thế này trông cực kỳ kích thích vị giác. Hơn nữa còn có rất nhiều thứ lạ lẫm, mấy viên thịt tròn ngửi mùi thơm nức mũi nhưng không rõ làm từ gì. Còn mấy loại rau củ thông thường thì họ đều biết cả. Đợi đồ bưng lên hết, họ mới biết hóa ra món này phải bỏ vào nồi nấu rồi mới ăn. Có người hơi thất vọng, cứ tưởng có chiêu trò gì mới, chứ nếu chỉ là nấu lên thì khác gì món canh thập cẩm ở nhà? Giọng nói oang oang của Trần Giang Sơn lại vang lên: "Này nhân viên, ăn lẩu là cứ thế này mà ăn thôi à?" Nhân viên phục vụ lập tức kiên nhẫn dẫn bọn họ đến quầy gia vị tự chọn. Ở đó không chỉ có đủ loại nước chấm mà còn có cả trái cây, món khai vị miễn phí. Sau khi nghe giải thích rằng chỉ cần bỏ ra một đồng mỗi người là có thể dùng thoải mái các loại gia vị, trái cây và món phụ này, cặp tình nhân trẻ liền sán lại gần. Nhìn chủng loại phong phú trên quầy, họ không khỏi ngạc nhiên. Chỉ mất một đồng mà được ăn thỏa thích những thứ này sao? Gia đình năm người kia nghe thấy một đồng được ăn miễn phí thì vội vàng giơ tay ra hiệu muốn đóng tiền gia vị. Nói trắng ra là họ muốn chiếm chút lợi lộc. Nhân viên phục vụ hơi cuống, định lên tiếng từ chối thì lại thấy Giang Lâm kín đáo nháy mắt. Tiểu Lý lập tức kìm nén lại. Giang Lâm nhân lúc đi lấy gia vị, khẽ dặn dò nhân viên phục vụ: "Lát nữa khách có yêu cầu gì thì cứ đáp ứng, đừng phản đối. Tôi tự có cách khiến họ ăn thật nhiều, ăn cho bằng hết mới thôi." Nhân viên nhận được chỉ thị của Giang Lâm, lập tức mỉm cười ghi hóa đơn năm suất gia vị cho gia đình kia. Năm người đó lập tức ùa tới quầy gia vị, mỗi người cầm một cái bát, một cái đĩa lấy đầy trái cây và món phụ mang về bàn. Trong lúc họ đang mải mê ăn trái cây trừ bữa thì nồi lẩu của nhóm Giang Lâm đã được bưng lên. Mùi thơm nức mũi xộc thẳng vào cánh mũi khiến năm người đang ăn trái cây kia phải ngẩng đầu lên. Họ không tự chủ được mà nhón chân ngó sang bàn của Giang Lâm. Khi những đĩa rau thịt được dọn ra, nhìn thấy trong nồi nước bốc khói nghi ngút, những miếng thịt vân đỏ trắng được nhúng vào, vừa chín tới liền vớt ra, chấm đẫm vào bát sốt mè rồi bỏ vào miệng. Tất cả mọi người dường như đều nuốt nước miếng theo miếng thịt của Giang Lâm. Giang Lâm nuốt xong miếng thịt, giơ ngón tay cái lên tán thưởng: "Chà, vị cay này đã thật, ngon quá, mọi người mau thử đi!" "Thịt này mà chấm với nước sốt này đúng là tuyệt phẩm!"