Chương 371: Mặt tiền riêng

Từ ngày mở chợ tự do, cả huyện Giang Bắc rộn ràng hẳn lên. Bắt đầu từ tháng Bảy năm 1979, những gian mặt bằng trước kia bỏ trống được cho người dân thuê dần theo chỉ đạo của Dương Lệ Hoa. Loa phát thanh khu phố vang lên rổn rảng, giọng phát thanh viên từ trong loa truyền ra. "Tất cả thanh niên chờ việc, người khuyết tật thuộc khu vực thị trấn trong huyện đều được ưu tiên đăng ký đợt mặt bằng đầu tiên tại chợ. Người đăng ký mang theo sổ hộ khẩu đến phòng quản lý công thương địa bàn để điền đơn... Thời gian đăng ký: từ hôm nay đến hết ngày 31 tháng Bảy. Quá hạn sẽ không giải quyết." Lý Linh Linh đang giặt đồ ở nhà, nghe thấy tiếng loa thì tay còn chưa kịp lau khô, vội chộp lấy sổ hộ khẩu rồi lao ra ngoài. Cô chạy một mạch đến trạm thu mua phế liệu tìm anh trai Lý Thanh Tùng. Lý Thanh Tùng đang ngồi xổm dưới đất, giúp ông Lý cân sắt vụn. Lý Linh Linh thở hổn hển, ngồi thụp xuống cạnh anh. "Anh, đi thôi! Mình đi đăng ký!" Lý Thanh Tùng ngớ ra, ngơ ngác hỏi: "Đăng ký cái gì? Anh đang trông trạm thu mua giúp bác Lý mà." "Anh ơi, ban quản lý khu phố vừa thông báo cho dân mình ra chợ nông sản thuê mặt bằng đấy. Anh xem, giờ trên huyện tuyển công nhân khó thế nào, anh về đã hơn nửa năm mà việc làm vẫn chưa đâu vào đâu. Mình cứ kiếm đường tự nuôi sống bản thân trước đã, công việc thì từ từ chờ cũng được." Lý Thanh Tùng hơi do dự. Thuê mặt bằng? Mở tiệm? Đó chẳng phải chuyện bọn tư bản mới làm sao? Hắn đặt quả cân xuống, quệt mồ hôi trên trán, nhìn em gái đầy băn khoăn. "Linh Linh, anh mở tiệm thì bán được gì? Nhà mình có như bà con nông dân dưới quê đâu, người ta có ruộng tự canh tác còn bán được ít rau này nọ." "Anh, chẳng phải mì anh nấu ngon lắm à? Mình bán đồ ăn chín luôn, mì chay nấu nước. Bánh bò xốp anh cũng biết làm mà? Mình bán kèm bánh nữa." "Bán món này được không đấy? Anh thấy ngoài chợ có người dân nào bán đâu." Hắn sợ vi phạm chính sách, sợ ảnh hưởng đến lý lịch chính trị. Hắn là kẻ thất nghiệp thì sao cũng được, nhưng em gái hắn là sinh viên đại học. Nếu chỉ vì hắn mở tiệm mà liên lụy đến con bé, thà rằng ngay từ đầu đừng dính vào. Lý Linh Linh xua tay: "Không có chuyện đó đâu! Em vừa cố tình đi hỏi rồi, nghe bảo bên công thương đang khuyến khích mấy quầy ăn uống tiện lợi thế này. Mình mở quán chắc chắn không sao." Lý Thanh Tùng thở phào nhẹ nhõm, ánh mắt ánh lên vẻ hy vọng. Đường đường là một gã đàn ông mà đến giờ vẫn ăn bám bố mẹ, trong lòng hắn bứt rứt không yên. Giờ có được một lối đi, dẫu chẳng mấy vẻ vang nhưng ít ra cũng có thu nhập, còn hơn ngồi không. "Được! Đi, giờ mình đi đăng ký luôn!" Dương Lệ Hoa vừa ra khỏi nhà ăn, tay cầm cặp lồng đang định về văn phòng thì ngẩng đầu lên, thấy Chân Hữu Dân bưng cặp lồng từ bên ngoài về. Nhìn là biết vừa đi kiếm đồ ăn ngon bên ngoài về, cô bèn trêu: "Ồ, Huyện trưởng Chân đi cải thiện bữa ăn đấy à? Sao chẳng gọi chúng tôi với? Sợ chúng tôi ăn chực đấy phỏng?" Giang Trung Hữu đi cách Dương Lệ Hoa không xa, nghe thấy thế cũng ghé lại trêu chọc. "Không đẹp tí nào đâu nhé, Huyện trưởng Chân. Hôm nay lại ra ngoài ăn món gì ngon thế?" Mấy ngày nay chốc chốc lại thấy Chân Hữu Dân ra ngoài ăn. Cùng là phó huyện trưởng mà cuộc sống của người ta thảnh thơi hơn hắn nhiều. Chân Hữu Dân mở nắp cặp lồng ra, bên trong là một phần mì lạnh trộn đầy sợi dưa chuột, mùi thơm chua cay lan tỏa trong không khí khiến người ta nuốt nước bọt ừng ực. "Món ngon gì đâu, mì lạnh thôi mà. Trời nóng nực thế này, chỉ có món này là dễ nuốt." Dương Lệ Hoa nhìn phần mì trong cặp lồng, dưa chuột thái sợi mỏng manh, dầu ớt đỏ au bóng bẩy, nom quả thực rất kích thích vị giác. "Mua ở quán quốc doanh à? Trông ngon đấy." Không biết chiều còn bán không, đợi tan làm cô phải ghé xem thử. "Không phải quán quốc doanh đâu. Món này tôi mua ở quán mì họ Lý bên chợ nông sản đấy, người mở quán là một thanh niên trí thức mới về thành phố. Cậu này nấu mì phải nói là đỉnh." Dương Lệ Hoa gật đầu, ghi nhớ trong lòng: "Nghe anh nói thế thì tôi cũng phải đi ăn thử mới được." Ngày nào cũng ăn cơm căng tin, đồ ăn ngon đến mấy thì cũng có lúc ngán. Chân Hữu Dân lúc này đứng luôn một bên ăn ngon lành, chẳng mảy may để ý đến hai người đang đứng cạnh. Dương Lệ Hoa nghiêng đầu, hỏi nhỏ Giang Trung Hữu sau lưng. "Dân huyện Giang Bắc mình bán đồ ăn chín có nhiều không?" "Bán trong tiệm thì không nhiều lắm, nhưng người gùi sọt đi bán các loại bánh nướng, bánh màn thầu tự làm thì khá đông." Dương Lệ Hoa liếc nhìn Chân Hữu Dân đang cắm cúi ăn, giọng nói nghiêm túc hơn đôi chút. "Bán đồ ăn chín thì quan trọng nhất là an toàn thực phẩm. Chỗ nào có mặt bằng thì các anh phải đi kiểm tra thường xuyên, không sạch sẽ là bắt buộc phải sửa đổi ngay. Ngay từ đầu mình phải lập quy củ cho đàng hoàng." Giang Trung Hữu gật đầu ghi nhớ: "Vâng thưa Huyện trưởng, tôi sẽ chú ý. Bên mình sẽ siết chặt mảng này." Dương Lệ Hoa gật đầu, bồi thêm một câu. "Nhưng mức độ thế nào thì các anh phải nắm cho vững. Kiểm tra vệ sinh thì chỉ cần kiểm tra vệ sinh thôi, chuyện khác trạm phòng dịch không cần nhúng tay vào. Cần chấn chỉnh thì chấn chỉnh, tuyệt đối không được mượn cớ kiểm tra để gây khó dễ cho dân hay vòi vĩnh lợi lộc." Dương Lệ Hoa rảo bước về phía văn phòng, giọng điệu vẫn thong dong, điềm đạm. "Còn mấy gánh hàng rong gùi sọt cũng phải kiểm tra y như vậy. Đầu tiên là xem độ tươi mới của thức ăn, cấm tiệt việc bán đồ ăn chín để qua đêm. Quẩy sọt đi bán bắt buộc phải có nắp đậy chắn bụi, không có là phạt vi phạm ngay. Thêm nữa là phải xem vệ sinh cá nhân của người bán. Tay chân phải sạch, quần áo tinh tươm, móng tay phải cắt, tóc tai phải buộc gọn. Nhìn nhếch nhác bẩn thỉu thì ai dám mua?" Giang Trung Hữu lúc này chẳng biết lôi từ đâu ra mẩu giấy với cây bút, thoăn thoắt ghi lại những lời Dương Lệ Hoa vừa nói. Dương Lệ Hoa liếc nhìn hắn một cái rồi tiếp tục. "Mấy yêu cầu tôi vừa bảo không phải để phạt người ta, mà là để bảo đảm an toàn thực phẩm cho bà con." Cô ngẫm nghĩ một lát: "Đúng rồi, còn một điều quan trọng nhất ban nãy quên chưa nói. Bán cố định lâu dài thì phải khai báo tình trạng sức khỏe. Còn gánh hàng rong di động, các đồng chí trạm phòng dịch phải quan sát kỹ tình trạng người bán, xem có bệnh ngoài da không. Không thể để người ta mang bệnh mà vẫn đi bán đồ ăn được. Thế chẳng phải hại người sao?" Tấm giấy chứng nhận sức khỏe này đã đến lúc phải triển khai rồi, cứ phân công xuống trước, sau đó tiếp tục tuyên truyền, mỗi năm cập nhật tình trạng sức khỏe một lần. Lúc lên lầu, cô vừa vặn chạm mặt Triệu Hữu Lương đang bước ra khỏi văn phòng. Đồng chí này một lòng muốn chuyển công tác lên thành phố nên suốt cả năm nay làm việc vô cùng tích cực. Nhất là khi dược liệu bước vào thời kỳ thu hoạch, dạo này ngày nào hắn cũng xuống thôn kiểm tra, da dẻ đen đi mấy tông. Năng lực thì không tệ, nhưng phải dùng đúng cách. Nếu không nắm được thóp của hắn, chưa biết chừng cô còn phải tốn bao nhiêu tâm tư để giằng co với hắn nữa. Hai hôm trước Cục trưởng Cao vừa gọi điện bảo tuần sau sẽ xuống thị sát, nể tình Triệu Hữu Lương dạo này vất vả như vậy, cô sẽ tiện tay đẩy hắn một đoạn!